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1.
中秋節のおススメギフト 懐かしい風味のある肉食品中秋節のおススメギフト 懐かしい風味のある肉食品
伝統の肉鬆はテーブルの上で食べても食べても飽きないお摘みです。美味しくて香ばしい風味がご飯やお粥、麺に加えれば一層に美味しさを アップされます。豐原富春街(豐原第一市場)にある「賢味芳肉鬆」は肉鬆(でんぶ)と豚肉絲(千切り豚肉干し)などの肉品加工商品 ...詳全文
吳佩樺
2012-09-12 12:21:00
2.
シイタケ産地の新社旅行―濃厚で食感の良いシイタケアイスクリームシイタケ産地の新社旅行―濃厚で食感の良いシイタケアイスクリーム
台中市の新社区は、地理と気候がシイタケの成長に適して、台湾のシイタケの産地として知られるだけでなく、ここ数年に農閑期に開催される 花見祭りに多くの観光客を惹きつけます。町にはシイタケ問屋やシイタケを駆使した料理を提供する料理店などが林立しており、シイタケ肉団子 ...詳全文
吳佩樺
2012-07-27 15:30:00
3.
燃え上がる夏に30年歴史のある美味しいアイスを燃え上がる夏に30年歴史のある美味しいアイスを
台中を訪れて暑気を払う「蜜豆氷」を味わうなら、地元の人が一番思い浮かべるのは、創業70年歴史を持つ「幸發亭」からの爽やかでスイート な蜜豆氷でしょう!蜜豆氷は、大豆、緑豆、オートミール、白玉団子、タピオカ、ハトムギ、西瓜、パイナップル、バナナ ...詳全文
吳佩樺
2012-07-27 14:20:00
4.
夏の気息が溢れるカーテンで生活空間を一新夏の気息が溢れるカーテンで生活空間を一新
インテリアが生活空間に一人一人が好む雰囲気を醸し出させ、その空間で素晴らしいストーリが生まれ出されます。 嶺東科技大学に隣り合う 「廣筑傢飾館」は、お宅までのカーテン架設のサービスで広く評判されるカーテンショップであり、経営者の吳さんが専門的なチームを率いて永続経 ...詳全文
吳佩樺
2012-07-25 14:34:00
5.
自然の美に抱かれる開放感のあるハウス自然の美に抱かれる開放感のあるハウス
台中市石岡の山腹から石岡の田舎風景、大甲渓、台中の都会風景を一望できる「玻璃屋民宿」に泊まって、都市の忙しいテンポ をのんびりとした歩調に変わってゆったりとした時間を過ごしましょう!2ヘクタールほどの敷地を持つ「玻璃屋民宿」は、ガーデンデザイナを ...詳全文
吳佩樺
2012-07-25 13:26:00
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1.
お茶禅の生活境地お茶禅の生活境地
お茶禅の生活境地お茶禅の生活境地
お茶禅の生活境地お茶禅の生活境地
お茶は中国の歴史記載によって、神農氏から中国人がよく知っていて、仏教が中国に伝わって来た後に、僧侶は茶道と仏道を始めて結び付けました。 お茶禅の境地は大自然に近づけることと言えて、茶の漢字の構造を見て、草木の間に人がいるので、だから大自然とバランスを取るのは大事なことです。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 10:54:00
2.
茶菓子について茶菓子について
茶菓子について茶菓子について
茶菓子について茶菓子について
殆どのお茶が好きな人はいつも茶と菓子をセットさせることに慣れて、まるでお茶があっでからずっと茶菓子と分けられないようです。 茶菓子の歴史と言及すれば、伝聞によると魏晋の南北朝から始まったらしいです、その時にほとんど豪華なお茶の宴会で客を招待していました。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 10:13:00
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1.
四季を問わず香りが漂う台湾のフルーツ四季を問わず香りが漂う台湾のフルーツ
四季を問わず香りが漂う台湾のフルーツ四季を問わず香りが漂う台湾のフルーツ
四季を問わず香りが漂う台湾のフルーツ四季を問わず香りが漂う台湾のフルーツ
台湾は、風光明媚で四季とも春のような心地良い気候を擁し、旅行に良い国だけでなく、豊富な農産品を持つため、「果物の王国」という 美称もあってシーズンによって美味しくて豊富なフルーツが産出されています。20個余りの県市からなり、地理条件や気候によって異なる ...詳全文
吳佩樺
2010-12-06 15:18:42
2.
冬の果物を収穫する黒くて甘い巨峰葡萄冬の果物を収穫する黒くて甘い巨峰葡萄
冬の果物を収穫する黒くて甘い巨峰葡萄冬の果物を収穫する黒くて甘い巨峰葡萄
冬の果物を収穫する黒くて甘い巨峰葡萄冬の果物を収穫する黒くて甘い巨峰葡萄
台中県の新社郷に沢山の特色の農産品があって、車が古里の小道を通して道側に沢山の葡萄園を発見します。新社の八叢樹下 (地元の人に称される)の葡萄園は88020坪に近くの面積があります。その中に周さんと廖さんは「温室」を建てて入念に品質が穏やかな優良 ...詳全文
吳佩樺
2008-11-14 21:07:00
3.
新社郷の果物新社郷の果物
新社郷は葡萄、枇杷の栽培面積が最も大きくて、葡萄は一年間に二回採ることができて、農民は有機物の肥料を使用して、葡萄の味は十分特別です。 果物の中に最も春の雰囲気を現すのビワは、黄金色の果実が円くてかわいいです、新社郷で栽培面積がおよそ500ヘクタールです。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 15:20:00
4.
梨山の高山梨梨山の高山梨
梨山の高山梨梨山の高山梨
梨山は「梨」を名にすることは、もちろん高山梨と深い関係があります、環境と気候の影響を受けろため、梨山もたくさん品種の梨がもあります。 現在最も注目されるのは「大統領梨」と言われている雪梨です!有名だけではなくて、数量が少なくて価格もかなり高いです。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 15:12:00
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1.
大甲の独特な名物―イグサ編み工芸大甲の独特な名物―イグサ編み工芸
大甲の独特な名物―イグサ編み工芸大甲の独特な名物―イグサ編み工芸
大甲の独特な名物―イグサ編み工芸大甲の独特な名物―イグサ編み工芸
イグサ編みは台湾早期の伝統工芸で、台中県の大甲鎮、大安郷、清水鎮、そして苗栗県の苑裡鎮などから生産する「大甲帽蓆(大甲わら帽子 )」がその時代にかなり有名でした。日本統治時代に、苗栗県の苑裡区の住民は日本政府が指導の下で元々蓆に作っていた ...詳全文
吳佩樺
2012-07-06 16:38:59
2.
新社郷の農作物新社郷の農作物
新社郷の農作物新社郷の農作物
新社郷の農作物新社郷の農作物
新社郷は中興嶺の北麓と大甲渓南岸の高原の上にあって、東勢鎮と隣り合って、葡萄、枇杷などの果物を豊富に産出して、夏の野菜も結構有名です。 夏に新社郷は地形の上の優位を利用して野菜を栽培します、種類はとても豊富で、みんなに多様化の選択を提供します。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 17:15:00
3.
新社郷のシイタケ新社郷のシイタケ
新社郷のシイタケ新社郷のシイタケ
新社郷のシイタケ新社郷のシイタケ
台中県の新社郷は地形が一つの山城地区で、年の降雨量の約2250ミリ、年の平均気温は22℃で、この気候はとてもシイタケの生産に適します。 現在の新社郷のシイタケの栽培方式は殆ど「太空包」の栽培方式で行っています、伝統的な木を利用して植える法と違います。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 17:07:00
4.
大雪山の冬竹の子大雪山の冬竹の子
大雪山の冬竹の子大雪山の冬竹の子
大雪山の冬竹の子大雪山の冬竹の子
毎年の3月に大雪山コミュニティの発展協会はいつも「大雪山の冬竹の子祭り」を催して、研究センターで冬竹の子の味わう活動を行っています。 森林保護地の制限によって大雪山コミュニティの発展と環境保護は殆どコミュニティ協会の会員に頼っているが、でも観光客が自由自在に遊覧できます。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-04 17:03:00
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軽食と夜の市場
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1.
【観光スポット】台中旅で見逃せないスポット―逢甲夜市【観光スポット】台中旅で見逃せないスポット―逢甲夜市
【観光スポット】台中旅で見逃せないスポット―逢甲夜市【観光スポット】台中旅で見逃せないスポット―逢甲夜市
【観光スポット】台中旅で見逃せないスポット―逢甲夜市【観光スポット】台中旅で見逃せないスポット―逢甲夜市
逢甲夜市は台中で最も賑やかな所、または観光客が台中を訪れる時、見逃せない観光スポットです。逢甲夜市は逢甲大学の側に位置するため 、その名を付けられます。夜になるとまるで一基不夜城のように輝いています。逢甲夜市には食べ物、飲み物、遊び物、使い物が ...詳全文
吳佩樺
2009-07-22 18:02:00
2.
逢甲夜市の町歩き 見逃せないルート逢甲夜市の町歩き 見逃せないルート
逢甲夜市の町歩き 見逃せないルート逢甲夜市の町歩き 見逃せないルート
逢甲夜市の町歩き 見逃せないルート逢甲夜市の町歩き 見逃せないルート
逢甲夜市の敷地が広大で、グルメ、異国料理、運動用品、ファション衣服、クレーンゲームなど色々な店が路地や道にぎっしりに集まります。 もしも、一回に全ての物を揃えるなら、先ず逢甲夜市には何本の主要なルートを認識しなければなりません。福星路と逢甲路の交差点には一 ...詳全文
吳佩樺
2009-07-22 17:54:00
3.
【夜市】逢甲夜市で見逃せないグルメ、ショッピング【夜市】逢甲夜市で見逃せないグルメ、ショッピング
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逢甲夜市は台中で最も賑やかな所、または観光客が台中を訪れる時、見逃せない観光スポットです。逢甲夜市は逢甲大学の側に位置するため 、その名を付けられます。夜になるとまるで一基不夜城のように輝いています。逢甲夜市には食べ物、飲み物、遊び物、使い物が色々な商品を揃えて ...詳全文
吳佩樺
2009-06-12 13:54:00
4.
イチゴ料理イチゴ料理
イチゴ料理イチゴ料理
イチゴ料理イチゴ料理
毎年の2、3月は后里のイチゴの産出期間です、イチゴの独特な香り、あでやかな色とかすかな酸甘い味はたくさんの美食料理を作ることができます。 園区のオーナーが紹介した作り方に従って、皆は簡単にイチゴを他の食材と組み合わせて、自分でも様々なおいしい軽食を作ることができます。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-05 08:53:00
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1.
世界に有名で台湾で人気不敗のドリンク―「珍珠奶茶」世界に有名で台湾で人気不敗のドリンク―「珍珠奶茶」
世界に有名で台湾で人気不敗のドリンク―「珍珠奶茶」世界に有名で台湾で人気不敗のドリンク―「珍珠奶茶」
世界に有名で台湾で人気不敗のドリンク―「珍珠奶茶」世界に有名で台湾で人気不敗のドリンク―「珍珠奶茶」
台湾の「珍珠奶茶」は世界に知られていて、各国の観光客が台湾に来たら、必ず味わうドリンクです。しかし、この人気不敗の「珍珠奶茶」の歴史 を知っていませんか?早期に「珍珠奶茶」という呼び方しかないが、1988年に台南市の海安路にある「草蜢」という小店より当時の ...詳全文
吳佩樺
2011-12-22 14:33:24
2.
【グルメレシピ】昔懐かしい味が溢れる炒米粉【グルメレシピ】昔懐かしい味が溢れる炒米粉
米粉(ビーフン)は台湾で最も伝統的な米食、台湾の農業時代に代表的な飲食文化を見られます。新竹、南投埔里、彰化芬園なども手作り米粉が 産出する県市で、米粉の品質と食感が良く、最盛期に天気が良ければ家族皆が一緒に米粉を陰干しにする作業をよく見られるそうです。 ...詳全文
吳佩樺
2011-10-05 16:57:06
3.
【グルメレシピ】排骨酥湯【グルメレシピ】排骨酥湯
口に入れたら、崩れてしまって柔らかく歯触りの良いリブに濃厚なスープで美味しい。それは台湾の本格的な排骨酥湯です。 一杯美味しい「排骨酥湯」は、リブを選択することからもかなり拘り、新鮮度と肉と骨との比率も重要で、それからはオリジナルソース ...詳全文
吳佩樺
2011-10-05 10:47:01
4.
【グルメレシピ】客家料理―紅糟酥肉【グルメレシピ】客家料理―紅糟酥肉
勤勉で食物に大切する客家人は食材を長く保存するため、各種の漬け方で食材を漬けて保存します。その中、紅糟も最も代表的なもの、紅麴、米酒及び 糯米で10日間漬けて発酵して、微かな塩味で甘くて肉品を漬けによく使われるものです。台湾開拓の初期に生活が難しく、お正月に多く買った ...詳全文
吳佩樺
2011-10-04 14:16:44
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1.
旧鉄道と地方産業を結ぶ后里二日旅旧鉄道と地方産業を結ぶ后里二日旅
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旧鉄道と地方産業を結ぶ后里二日旅旧鉄道と地方産業を結ぶ后里二日旅
后里区は台中市の北に位置し、北は大安渓を隔てて苗栗県と、南は大甲渓を隔てて神岡区及び豊原区と、西は月眉山に連なり外埔区と、東は 埤頭山を隔てて東勢区と接しています。国内の花卉、梨、柿、葡萄、ジャガイモ、米などの農作の産地で、旧山線鉄道を楽しみに足を運ぶ観光客が多い ...詳全文
吳佩樺
2012-05-14 17:37:31
2.
芸術と庶民生活の風貌を見せる忠信市場芸術と庶民生活の風貌を見せる忠信市場
芸術と庶民生活の風貌を見せる忠信市場芸術と庶民生活の風貌を見せる忠信市場
芸術と庶民生活の風貌を見せる忠信市場芸術と庶民生活の風貌を見せる忠信市場
台湾伝統の市場に対する思い出は、時代の流れにつれてぼんやりしつつあります。美術園道と国立台湾美術館の間にある目立たないブロック 、昔の繁栄を語った「忠信市場」は、出店が少なくなるが、昔の風貌を残されています。狭い路地沿いに雨を遮るテントを設けられており ...詳全文
吳佩樺
2012-02-14 17:16:47
3.
日本統治時代の歴史建築―台中にある刑務所演武場日本統治時代の歴史建築―台中にある刑務所演武場
日本統治時代の歴史建築―台中にある刑務所演武場日本統治時代の歴史建築―台中にある刑務所演武場
日本統治時代の歴史建築―台中にある刑務所演武場日本統治時代の歴史建築―台中にある刑務所演武場
台中市の林森路にある「刑務所演武場」は1912年に成立し、日本統治時代に残っている台中市の唯一の武道館建築であり、光復後に日本統治時代 の設置を保留したままに林森路及び自由路の一帯に法務部台中刑務所を設置されていたが、80年代に刑務所を市街地に引越しした後、 ...詳全文
吳佩樺
2011-10-19 15:20:21
4.
全国最大の野生ユリ穴場―大度山全国最大の野生ユリ穴場―大度山
全国最大の野生ユリ穴場―大度山全国最大の野生ユリ穴場―大度山
全国最大の野生ユリ穴場―大度山全国最大の野生ユリ穴場―大度山
「見よソロモンの栄耀も、野の白百合にしかざるを路傍の花にゆき暮れて、はてなき夢の姿かな」と聖書に書かれています。  早期には野生ユリを観賞するなら、渡り鳥のように毎年に4月に中央山脈を越えて花蓮の布洛湾に足を運ばなければなりませんが ...詳全文
吳佩樺
2011-06-24 17:56:00
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1.
市民の最高な憩い地―台中草悟道市民の最高な憩い地―台中草悟道
草悟道は、市民の憩いによく親しまれている一面広がっている緑地であり、学校の戸外教学によく指定される「科学博物館」を起点に散策してみましょう !まず、流水により地球中の生命が育つことを解釈する演化史步道に着き、子供たちに生命科学の旅を楽しませましょう! ...詳全文
吳佩樺
2012-07-16 17:09:00
2.
市街地に遠くない台中の避暑地―谷関風景区市街地に遠くない台中の避暑地―谷関風景区
市街地に遠くない台中の避暑地―谷関風景区市街地に遠くない台中の避暑地―谷関風景区
市街地に遠くない台中の避暑地―谷関風景区市街地に遠くない台中の避暑地―谷関風景区
元はタイヤル族の集落だった台中和平区にある谷関温は、海抜800メートルほどの所に位置し、年間温度は18.6度くらいで、四季の気候が爽やかで 心地良くて「中横第一関」という美名のある台湾中部の有名な温泉地です。豊富な自然資源を擁し、温泉の泉質は、炭酸水素ナトリウム泉、泉温は最高で ...詳全文
吳佩樺
2012-05-03 15:33:08
3.
地震教育の生きた教材―921地震教育園地震教育の生きた教材―921地震教育園
地震教育の生きた教材―921地震教育園地震教育の生きた教材―921地震教育園
地震教育の生きた教材―921地震教育園地震教育の生きた教材―921地震教育園
1999年9月21日未明1時47分、台湾が突如大地震に襲われて、眠っている人々の目を覚まされて驚きました。死亡者2000人超え、 崩壊してしまった建築が数えられなく、台湾のここ100年間で最大の地震災害になりました。熟睡しているところに突如大地震で中部台湾 ...詳全文
吳佩樺
2011-10-20 15:53:46
4.
五つ宗教の建築を併設する金陵山宗教レジャーランド―圓滿教堂五つ宗教の建築を併設する金陵山宗教レジャーランド―圓滿教堂
台湾の人気トレンディドラマ「敗犬女王」のロケーションとして広く知られている「圓滿教堂」は、総面積が30ヘクタールで五つ宗教の建築を併設する 台中霧峰の金陵山宗教レジャーランドにあり、ローマ式、バロック、ロココ及び欧州式の建築を持つ独特な教会堂です。 ...詳全文
吳佩樺
2011-10-17 17:11:18
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台湾中部の三大温泉―台中の谷関温泉台湾中部の三大温泉―台中の谷関温泉
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台湾中部の三大温泉―台中の谷関温泉台湾中部の三大温泉―台中の谷関温泉
谷関は、台中市和平区に位置する渓谷で、自然豊かな景勝地として、そして温泉街を擁するところとして知られています。1907年に現地に暮らす タイヤル族によって泉源が発見され、やがて温泉宿などが軒を連ねる温泉街として知れ渡って、台湾中部の三大温泉の一つです。 ...詳全文
吳佩樺
2012-05-02 16:25:54
2.
美景と美食を結ぶ谷関温泉旅を満喫美景と美食を結ぶ谷関温泉旅を満喫
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美景と美食を結ぶ谷関温泉旅を満喫美景と美食を結ぶ谷関温泉旅を満喫
秋になり、山の木の葉がだんだん黄色や赤色に染めてきて、この涼しい天気が自然美景を結ぶ温泉を楽しむのが一番です! 元はタイヤル族の集落だった台中和平区にある谷関温泉地は、海抜800メートルほどの所に位置し、日本統治時代の明治40年に源泉が発見されて ...詳全文
吳佩樺
2011-09-30 16:03:53
3.
谷関温泉の文化会館谷関温泉の文化会館
谷関温泉の文化会館谷関温泉の文化会館
谷関温泉の文化会館谷関温泉の文化会館
谷関地区の観光と温泉文化を発展するため、参山の国家景勝区は91年(2002年)から温泉文化展示館を建設して、94年に竣工しました。 主に温泉の関連する情報を紹介し、また室外の温泉公園にも出演広場、レジャー歩道、生態教育用の池、公園緑地などを設けています。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-06 11:49:00
4.
谷関の「男を産む」温泉谷関の「男を産む」温泉
谷関温泉は弱いアルカリ性の炭酸の泉質に属して、温度は大体60度ぐらいで、関節炎、神経痛、胃腸病などに対して効き目を持ちます。 日本の明治天皇がかつて谷にご光臨して、この温泉の泉質を称賛して、そして「明治温泉」を命名したことがあります。 ...詳全文
葉南顯
2008-03-05 20:31:00
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台湾のサクソフォン歴史を語る「張連昌サクソフォン記念館」台湾のサクソフォン歴史を語る「張連昌サクソフォン記念館」
60年前、音楽を心から愛している若者が見つかった焼け焦げたサクソフォンにより手作りサクソフォンの素晴らしいページを開きました 。精密画を描くのにたけていた張連昌氏は、そのサクソフォンを分解し、3ヶ月に渡って400の部品を一つ一つ精密に写し取り、そして半年を通し ...詳全文
吳佩樺
2012-03-22 16:13:44
2.
台中の花見の盛事―台中国際花毯及び新社花海節台中の花見の盛事―台中国際花毯及び新社花海節
台中の花見の盛事―台中国際花毯及び新社花海節台中の花見の盛事―台中国際花毯及び新社花海節
台中の花見の盛事―台中国際花毯及び新社花海節台中の花見の盛事―台中国際花毯及び新社花海節
新社は台中の東側の山麓に位置し、海抜は約400~1000メートル、年間平均温度は約22度で花卉や野菜、果物の栽培に適していて、中部陽明 山という美称があります。そのうち、シイタケ産量は全国の60%を占め、葡萄や水梨、桃、枇杷、パイナップル、バンレイシ、糸瓜、 ...詳全文
吳佩樺
2011-12-01 11:43:21
3.
同じの満月の下で 各国文化の異なる中秋節同じの満月の下で 各国文化の異なる中秋節
中国の四大祝日の一つである中秋節になると、故郷を離れている人々が故郷に戻って、この丸い月の下で皆が集まる家族団欒の日です。中国だけでなく 、ほかの国も中秋節と似てる祝日もあります。韓国の中秋節は「秋夕」と呼ばれ、韓国人がカレンダーにThanksgiving Dayとい ...詳全文
吳佩樺
2011-09-05 14:22:48
4.
満月の団欒の日 中秋節の由来と伝説満月の団欒の日 中秋節の由来と伝説
年に一度の中秋節は、外地で働いている人々が故郷に戻って、皿のように丸くて澄んだ月の下で家族や親友が集まる団欒の日です。中秋節についての 伝説は色々があり、嫦娥が月へ奔る、呉剛が月桂樹を切らされる、玉兔が薬を搗くなどがよく聞いている伝説で、人々に無限な想像を与えます。 ...詳全文
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2011-09-01 13:52:00
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台中グルメ.黃記鵝肉台中グルメ.黃記鵝肉
屋台から大きな店になって28年も経営している「黃記鵝肉」は、毎日午後五時から午前一時まで大勢の人出が絶えずに来ます。1980年に黃托氏が創 立し、現在は第二代目の黃名進が受け継ぎ、アシスタントと共に経営していて、誠実に平価のグルメを提供して顧客に幸せな味を味わえます。
0927-607916
台中市中區大誠街58號(大誠立體停車場旁)
2010/04/29
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