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フルーツのカラフルな色彩を放るハーニトースト
2012-08-06 15:06:00
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4178
吳佩樺
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フルーツのカラフルな色彩を放るハーニトースト
吳佩樺
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 日本から始め、今は台湾でも話題になるハニートーストは、トースとの真ん中の部分を掘り出した12センチほど高さのミルクトーストにバター及び砂糖を付けてオーブンで焼き上げてから、その掘り出された部分を元に戻り、ソースやフルーツ、堅果、カスタード、アイスクリームなどの食材を載せたバリエーション豊かなデザートです。

 台南の花園夜市に近く、文教住宅地にある「夢花園咖啡館」は、外観が現代感溢れ、中の木質のインテリアで温かくて落ち着く雰囲気を醸しださせて、思わず店内に長居してしまうカフェです。

 アフタヌーンティー、ランチセット、パスタ、異国風朝食などを提供し、その中、分量が多くてフルーツやイチゴを載せた「草莓粉紅派對」というハニートーストは多くの女性を魅了させるデザートです。新鮮なイチゴに旬のフルーツ、バニラアイスに組み合わせて、甘酸っぱくて爽やかなフルーツを満喫できるうえに、スイートで柔らかいアイスクリームも味わえます。
【TraNews記者 邱偉誠/台南市  翻訳/呉佩樺】


中国語の原文から翻訳したものです。もしも、その中で何が間違いがありましたら、中国文の内容に基準とさせていただきます。


TraNews台湾 http://jp.tranews.com/
台南餐廳下午茶‧夢花園咖啡館:http://062826660.tranews.com/

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