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台南市
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軽食と夜の市場
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台南市
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【観光スポット】台南花園夜市―食べ、遊び、飲みを揃える旅
2009-05-14 15:43:00
2009-05-14 15:44:00
6481
吳佩樺
台南市
吳佩樺
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 夜市は台南を代表する一つの文化、食べ、遊び、飲みなど色々なものを揃えられている場所です。そのため、夜市は台南人が夜の活動の一つとなります。

 台南には花園夜市、大東夜市、小北夜市商場、小北成功夜市、武聖夜市など有名な夜市があります。毎日、夜市を散策することができます。その中では、面積が大きくて大規模で、そしてランドマークとした夜市は花園夜市です。

 花園夜市は、和緯路三段と海安路三段の交差点の鄭仔寮重劃区にあり、毎週の木曜、土曜と日曜にオープンします。夜市の業者により、6年前の花園夜市は育徳路にあるが、4年前に現地に引越したそうです。

 現在の新しい花園夜市は1000坪以上の敷地を占めて、大きな駐車場には100台以上の車やバイクが入れます。毎週の木曜、土曜と日曜の午後5~6時ぐらい色々な屋台が続々と進駐しています。夜7時から12時の間には一番大勢の人出でかなり賑やかです。
【大台湾旅遊ネットTTNews記者邱偉誠/台南市報道】


上記の内容は下記の中国文の文章を翻訳したものです。もしもその中で何が間違いがありましたたら中国文の解釈を基準とさせて頂きます。
大台湾旅遊ネットネットhttp://jp.travel-web.com.tw/


【景點】台南花園夜市 吃喝玩樂輕鬆遊

  夜市,幾乎可說是台南在地文化的代名詞之一。吃的、喝的、玩的、用的,在這裡一應俱全,因此夜市成為許多台南人晚上沒事閒晃,找好吃的好所在。

  台南夜市著名的有花園夜市、大東夜市、小北夜市商場、小北成功夜市和武聖夜市等大大小小不等的夜市,可以說是從星期日到星期一,台南人天天都有夜市逛。其中占地規模、攤位數量最多,同時也是最具指標性的,莫過於花園夜市。

  花園夜市位在和緯路三段和海安路三段交叉口的鄭仔寮重劃區內,只有每星期的四、六、日才有攤位進駐營業。據花園夜市攤販表示,現在的花園夜市,為舊花園夜市在4年前搬遷至此並且擴大營業;舊花園夜市(現在已沒有)在育德路上經營約為6年,新、舊花園夜市前後加起來,至今約有10年。

  因為目前新花園夜市占地上千坪,地大易停車,有付費和免付費的大型停車場,可容納百部以上的汽、機車進出,加上許多攤販看好這裡的無限商機,因此漸漸形成全台南最有名氣的夜市。

  每到星期四、六、日,上百家各式各樣的攤位約在下午5、6點開始陸續進駐,約從晚上7點多到凌晨12點,為花園夜市人潮的顛峰時段。人山人海的人潮在這時候頓時湧現,這時段也是許多民眾大快朵頤、瘋狂玩樂的時間。

  占地上千坪的花園夜市,整個逛完一圈,也要花上一個小時,所以來這裡的民眾,可得訓練好自己的腳力和體力。花園夜市大約可分為美食小吃區、休閒娛樂和精品百貨三大區塊,其中人潮最多的,莫過於能填飽大家五臟廟的美食小吃區。

  火鍋、燒烤、沙威瑪、臭豆腐、臭臭鍋、塩水雞、蚵仔煎、牛排和大腸香腸等等小吃應有盡有,其中小火鍋、牛排和蚵仔煎,更是號稱這裡的東方不敗。許多遊客來到這裡,都要嚐上一份。

  不經意一瞧,也可以看到金髮碧眼的外國人來這裡大快朵頤一番。花園夜市攤販表示,這兒也有中、北部的客人,特地前來花園夜市朝聖。琳朗滿目的百貨、多到數不清的特色美食小吃,還有好玩有趣的投籃、套圈圈、彈珠檯等休閒娛樂攤位一字排開,來到台南旅遊時,花園夜市相信不會讓您後悔。(攝影/邱偉誠)

2009-05-14 15:43:00
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台湾の軽食台湾の軽食
昔の農業社会時代から今まで、台湾の沢山の伝統軽食は依然として元の面貌を維持して、沢山の軽食も時代の変遷と、消費者に迎合するために、 多元化の味を生み出しました。台湾の軽食文化は台湾の飲食文化の重要な代表の一つだけではなく、更に台湾の日常文化の縮図と言えます。
台南市安平區
2008/03/12
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