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廬山温泉の桜粟もち
2008-03-05 11:34:00
2008-03-05 12:09:00
4119
葉南顯
南投縣
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本格的な廬山温泉の桜粟もち
 南投県にある廬山温泉は、自然な風情と人文の特色に満ちている温泉郷で、「天下一の温泉」の名称がある以外に、多元の特産物と美食は更にこの地区を豊かにさせます。ここのつり橋に来ると、いつも一人の笑顔をしているおばさんが親切にお客様を招待することが見えて、ここは廬山にすでに30年以上の歴史を持った老舗--桜粟もちの店です。

 おばさんは、民国50年代(1960年代)末期から廬山地区で自家製の手作りもちを販売して、初めは粟でもちを作った後に、更に桜の葉で包むので、だから「桜粟もち」と称することを説明してくれました。手作りもちを食べてみると相当柔らかくて弾力性もあって、食べ続けたくて止められないほど美味しくて、その上にかなり多種の味もあって、例えば落花生、ゴマ、ヤシなどがあります、観光客は絶え間ないだけではなくて、はた前大統領の蒋経国様さえ:「おいしいです!おいしいです!」と称賛したこともありまして、これもこの桜粟もちの魅力を証明することができました。

 廬山に来て温泉を享受するときに、ここの桜粟もちを味わうことも忘れないでください。 
【文章/写真 大台湾旅行ネットTTNewsの記者 范綱武】

上記の内容は下記の中国文の文章を翻訳したものです、もしもその中で何が間違いがありました場合は中国文の解釈を基準と致します。

正宗廬山溫泉櫻花小米麻薯
 位於南投縣境內的廬山溫泉,是一充滿自然風情與人文色彩的溫泉鄉,除了有「天下第一泉」之稱溫泉水之外,特產美食更是多元豐富。走到人來人往的吊橋頭,就會看到一個笑容可掬的阿姨熱情的招呼客人,這裡,就是在廬山已有三十幾年歷史的老店--櫻花小米麻糬。

 阿姨說,她從民國五十年代末期就開始在廬山地區賣自製的手工麻薯,當初用小米做成麻薯後,再用櫻花葉加以包裹,所以稱為「櫻花小米麻糬」。手工麻薯吃起來相當的QQ又嫩嫩,令人一口接一口停不下來,而且口味相當多種,有花生、芝麻、椰子等口味,不但遊客絡繹不絕,連當年仍是院長的前總統蔣經國都連連稱讚:「好吃!好吃!」可見櫻花小米麻薯的魅力所在了。

 來到廬山泡溫泉,也不忘來這裡買盒櫻花小米麻糬喔。 
(圖.文/范綱武)

2008-03-05 11:34:00
2008-03-05 12:09:00
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