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瑞里地区の冬筍
2008-03-04 21:15:00
2008-03-04 21:28:00
9635
葉南顯
嘉義縣
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  大多数の竹の子はすべて春夏の時に成長して、冬季に成長する冬筍はまた孟宗笋と称して、毎年冬になって、瑞里地区はきっと冬筍の独特なおいしい味を味わうことができます。

  冬筍の別名は孟宗笋で、伝聞によると24孝行のストーリの中の孟宗という人は彼の長い間にずっと病気にかかっている母を治したいならば、竹の子を食べなければいけなくて、しかし冬季は大地が氷結して竹の子を取ることができないので、だから彼はひざまずいて竹林の中で泣いて冬の竹の子を求めていました、この孝行は天地を感動させて、やっと竹の子を貰ったので、だからまた孟宗笋と称します、ストーリの目的は人に孝行をよく覚えさせるためで、だから冬季に産した冬筍は孟宗笋と称します。

  毎年10月~11月は瑞里地区にきっと味わうことができて、新鮮な冬筍を食べたいならば、行く前に民宿業者に予約して、朝から山に登って冬筍を掘ることができます、孟宗竹の跡を探す興味が体験したいお客様も予約することができます。
【文章/写真 大台湾旅行ネットTTNewsの記者 羅恵文】

上記の内容は下記の中国文の文章を翻訳したものです、もしもその中で何が間違いがありました場合は中国文の解釈を基準と致します。

  大多數的筍類都是在春夏時所生長,而冬筍又稱孟宗筍則是在冬季裡生長,每年時序入冬,在瑞里總能品嚐到冬筍獨特甜美的滋味。

  冬筍又名孟宗筍,相傳在二十四孝故事中的孟宗為讓生病多時母親在冬季大地冰封下能吃得到筍來醫病,而跪其於竹林中哭求冬筍,因而感動天地,而得到筍,因而又稱之孟宗筍,故事中讓人省發的是其孝行,因產於冬季所以又貴稱為冬筍。

  每年國曆十月~十一月開始總能在瑞里的山頭品嚐到,為求新鮮可以事先洽詢民宿業者,早晨上山掘冬筍,有興趣的朋友也可預約體驗,尋找孟宗竹的蹤跡。
【大台灣旅遊網TTNews記者羅惠文報導】

2008-03-04 21:15:00
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