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苗栗縣
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地方特產品
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苗栗縣
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公館郷の農作物
2008-03-04 17:53:00
2008-03-04 17:54:00
2933
葉南顯
苗栗縣
葉南顯
苗栗縣
《紫蘇、紫蘇の梅 》 
 民国67年(1978年)に日本から導入して、一歩進んで加工して日本に輸出します、一種の経済的な農作物です。
生産期間:一年中

《 サトイモ 》
 生産区は公館郷の後竜渓の畔にあって、後竜渓に臨んで、砂利と土壌で構成した沖積土です、土壌は肥沃で農作物の成長に適して、もとは水稲が主要な農作物ですが、民国80年代に農地の総合利用の政策を実施して、農民が「サトイモ」を植えて、農地の利用を調整して、この地区の農作物になります。生産区の位置は後竜渓の源で、汚染されない水源を灌漑用水として、また土壌が肥沃、気候が温和、農民が勤勉などの条件を加えて、成長したサトイモの品質が良くて、さらに長期に貯蔵することができます、今は国内外にも販売していて、たいへん好評を博します。
生産期間:一年中

《 ザーサイ 》 
 四川の有名な特産品で、公館郷の農民協会は民国46年(1957年)に加工し始めて、味は独特で、食欲を促進することができて、その中にサンショウ、唐辛子、茴香、甘草などの高級な調味料を添加して、自然に発酵させて、ビタミンを保持しているだけではなくて、鉱物質も富みます。
生産期間:一年中

《 金柑のソース 》
 金柑の味は酸っぱくて少し甘みがあって、Vitcに富みます、ここの農民協会は果樹園を自営して、果実を精選して、伝統の優れている加工方法を使用して、開発したソースです。 
生産期間:一年中
【文章/写真 大台湾旅行ネットTTNewsの記者 魏攸芳】

上記の内容は下記の中国文の文章を翻訳したものです、もしもその中で何が間違いがありました場合は中国文の解釈を基準と致します。

《 紫蘇、紫蘇梅 》 
 民國六十七年自日本引進試種,進而推廣加工回銷日本,是一種高經濟農作物。
◎ 產季:全年

《 芋頭 》
 本產區位於公館鄉後龍溪畔,濱臨後龍溪,由砂礫及土壤所組成之沖積土,土壤肥沃極適宜農作物生長,原以水稻為主要作物,民國八十年度在本鄉實施農地利用綜合利劃,經由有效規劃,降低成本,提高品質,組訓並協助農民轉作「芋頭」,調整農地利用,以達成綜合規劃發展地區農特產品。本鄉位於後龍溪源頭,引用無污染水源灌溉,土壤肥沃、氣候溫和、農民勤奮,所生長的芋頭鬆、香、醇、口味絕佳,品質首居一指,尤耐長期貯存行銷國內、外供不應求,深獲好評。
◎ 產季:全年

《 榨菜 》 
 為四川 名菜,公館鄉農會經前農復會首先於民國46年輔導加工,風味獨特,可促進食慾,其添加適花椒、辣椒、茴香、甘草粉等高級調味料,自然發酵而成,不僅保有維生素良多,且富含礦物質。
◎ 產季:全年

《 金桔醬 》
 金桔氣味酸甘、溫性、富含Vitc,本會自營果園,並精選果實,應用傳統特優加工方法,研製而成為配菜、沾食之聖品。 
◎ 產季:全年
【大台灣旅遊網TTNews記者魏攸芳報導】

2008-03-04 17:53:00
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