|
1.
 
お茶は、国民の生活に密接な関係があり、昔から飲茶の歴史があります。お茶は品種や産地、製作法、季節により風味が異なります。
また、不発酵、弱発酵、半発酵、完全発酵の四種類に分けられます。新竹県の北埔郷と峨眉郷における茶区は、地形や気候のため
...詳全文
吳佩樺
2012-01-17 14:06:18
2.
  
花東縦谷の一帯は、環境優美で気候が優れて国人に好まれる旅行勝地です。また、たくさんの優良な農産品の産地です。瑞穗舞鶴及び台東鹿野は
、国内で有名な低海抜の茶区です。近年、蜜香紅茶はさらに花東縦谷茶区が推進する主力茶品で、独特な蜜の香りを持ち、広く好まれています。蜂蜜
...詳全文
吳佩樺
2010-02-04 18:15:00
3.
  
阿里山区にあり、嘉義県梅山郷に属する龍眼林で成功に栽培している烏龍茶は今まで20余年歴史もあり、梅山郷には7つ村が茶葉を栽培
していて当地に素晴らしい茶人を生まれ出されます。瑞里村にある「幼林茶行」の経営者の林さんは茶業に20年近く従事していて立派な茶人の一人で
...詳全文
吳佩樺
2009-11-06 15:25:00
4.
  
台湾のお茶の歴史が悠久であり、100年前に台湾の烏龍茶が国際で有名で世界各国の好評を博し、さらに「フォルモサ烏龍茶」の美称
もあります。台湾のお茶は殆ど半発酵で早期に全国の二分の一を占める烏龍茶として有名であり、その後、北部の鉄観音、文山包種茶などのお
...詳全文
吳佩樺
2009-10-22 17:55:00
|
||
|
1.
  
阿里山は世界に知られる台湾の景勝地であり、日本統治時代から阿里山で栽培されているワサビが当地の名物で、大きさと辛味を強調した
品種で、日本の観光客にも大人気です。阿里山の気候や温度、湿度などもワサビの成長に適するため、日本統治時代
...詳全文
吳佩樺
2012-06-19 11:28:10
2.
  
生産高が茶葉の次である梅は南投県の重要な農産品の一つです。その中、信義郷は国内の最大の梅産地で、栽培総面積は2600ヘクタールに達し、
年間生産量は160000トンくらいで約5億以上の生産額があります。毎年の三月末から四月中旬後は梅の収穫期で、美味しい梅を味わう頃です。
...詳全文
吳佩樺
2011-11-10 15:38:27
3.
  
農業は国家の根本です。台湾の農業技術が世界に知られ、山を隣に、田を家にして毎日に早く出て遅く帰っている農人は、黙々として農業
に力を尽くして台湾に代われない優良な優良な農産物を育ててます。921大地震で莫大な被害を被った小町の南投の国姓では、農業と未来に
...詳全文
吳佩樺
2011-07-15 10:04:59
4.
 
今、国内の保育類植物に組み入れた台湾一葉蘭が球茎の収穫期で、南庄農会の農特産品展示販売センターでは、一葉蘭の蕾がお正月を迎えるようにできて
、国宝級の蘭でお正月を迎えたり、オフィスに色彩を飾ったりしたいなら、ぜひ南庄に足を運んでみてください！
...詳全文
吳佩樺
2010-12-27 10:34:03
|
||
|
1.
  
イグサ編みは台湾早期の伝統工芸で、台中県の大甲鎮、大安郷、清水鎮、そして苗栗県の苑裡鎮などから生産する「大甲帽蓆（大甲わら帽子
）」がその時代にかなり有名でした。日本統治時代に、苗栗県の苑裡区の住民は日本政府が指導の下で元々蓆に作っていた
...詳全文
吳佩樺
2012-07-06 16:38:59
2.
  
タロイモは公館を訪れるリトルストーリの一部で、ここは石圍墻です。毎年の7～8月に収穫する緑色の棗がずっしりに木の上にできて、赤に染まった
棗が恥ずかしそうな女の子のように公館を訪れる旅人を望んでおり、ここは全国唯一の棗栽培地である公館で、栽培面積は50ヘクタールも達します。
...詳全文
吳佩樺
2012-07-04 15:55:09
3.
  
金門旅行に行くと言うと、親友に「貢糖」、「弾丸包丁」、「高粱酒」、「麺線」などお土産を買ってもらえない、また「一條根」も..．と
、頼まれてしまい、一條根という薬草で作った商品はオフィスで人気のお土産で、それで作った軟膏やシップ、ティーバッグなども
...詳全文
吳佩樺
2011-12-23 14:04:30
4.
  
台南の新化はサツマイモを駆使したお土産として有名だそうで、そして南168線公路で大坑向きへの途中にパイナップル畑と緑色が溢れる緑竹
、麻竹林を見られて、それとも新化の名物です新化の三寶はサツマイモ、タケノコ、パイナップルであり、タケノコを駆使した料理は新化の
...詳全文
吳佩樺
2011-11-21 15:36:29
|
||
|
1.
伝統の肉鬆はテーブルの上で食べても食べても飽きないお摘みです。美味しくて香ばしい風味がご飯やお粥、麺に加えれば一層に美味しさを
アップされます。豐原富春街（豐原第一市場）にある「賢味芳肉鬆」は肉鬆（でんぶ）と豚肉絲（千切り豚肉干し）などの肉品加工商品
...詳全文
吳佩樺
2012-09-12 12:21:00
2.
果てしない続く太平洋を眺めがなら一杯コーヒーを味わって誰にも邪魔されていないゆったりとした時間を楽しみましょう！
花蓮市海濱路にある「秘密海」カフェはコーヒーや料理を提供し、昼間には美しい太平洋、夜には花蓮港の夜景を楽しめる景観カフェです。
...詳全文
吳佩樺
2012-09-04 11:29:00
3.
花蓮に宿泊する時、殆どの旅館やホテル、民宿は市区に集まり、一番心地良いレジャーを楽しむなら、宿泊の品質も重要です。
花蓮の市中心、駅前にある「経典假日飯店」は欧州風格が溢れる建築を持って優雅でファッション感を表れます。館内に入ったら親切なスタッフ
...詳全文
吳佩樺
2012-09-04 11:24:00
4.
一本に10個入りの「封仔餅」は香ばしくて歯触り良い外皮と綿密な餡を持ち、緑豆餡を包んだのが一番人気があります。ほかにも、伝統風味の
肉そぼろ餡、白豆餡、小豆餡などもあり、さらにフレッシュな風味のカジキ、ローゼル、ヤマイモ、サツマイモ、タロイモ、抹茶などもあります。
...詳全文
吳佩樺
2012-09-04 11:20:00
5.
多くの古跡建築や古刹が集まる鹿港は台湾の有名な観光地の一つ、線香が絶えない媽祖廟と鹿港老街は懐旧情緒が溢れており、住民たちの
人情味も感じられます。境内には伝統的な焼菓子老舗も林立しています。「里昂烘培」からの「香蔥鹹蛋糕（塩味葱ケーキ）」は、台湾産の土鶏の
...詳全文
吳佩樺
2012-08-28 17:02:00
6.
台湾の多元的な飲食文化は、常に国内外の観光客に深い印象を残させ、地方により代表的な料理があります。その中、岡山を言うと頭から
思い浮かべるのは有名な羊肉料理でしょうね！高雄の田寮などが羊養殖の集散地であり、次第に岡山は羊料理が集まる
...詳全文
吳佩樺
2012-08-28 16:58:00
7.
子供頃にいつも庭園付きの鋭い屋上を持つ家を書いていませんか？コンクリートジャングルに囲まれている生活から抜けて一面広がる芝生を持つ
一戸建ての別荘でのんびりとした生活を憧れていますか？台東へ向かってスローライフを体験しましょう！都蘭郷にある「椰林觀海民宿」は
...詳全文
吳佩樺
2012-08-23 16:56:00
8.
菱の里という美称がある台南官田は、秋になると農人たちが忙しくヒシを採集する風景を見られます。嘉義、台南の一帯はヒシ産地で、その中
、台南の官田は一番産量が多く、葫蘆埤、在隆田、東庄、西庄などにもヒシ田を擁し、境内のヒシ栽培面積は300～400ヘクタールに達します。
...詳全文
吳佩樺
2012-08-23 16:16:00
|
||
|
1.
  
国内外の観光客によく知られている士林夜市は、2011年のクリスマスに基河路に引越しして新しい風貌で再びオープンしました。賑やかな雰囲気
を醸し出させる馴染める商売の呼び声や、美味しい匂いが漂っている美食など台湾ならではの夜市の文化を満喫できます。
...詳全文
吳佩樺
2012-07-04 14:02:57
2.
  
夕方前に誰もいない道は夜になると屋台がぎっしり林立するようになり、賑やかな雰囲気とライトは皆に板橋で最大の夜市である南雅夜市
がオープンしたことに教えてくれるようです。30年余りの歴史がある南雅夜市は、グルメを主にする夜市、色々な店には人気があるのは
...詳全文
吳佩樺
2010-05-26 17:21:00
3.
  
仕事が終わった夜に心身をリッラクスさせたい時、一応夜市を散策してイヤリング、指輪などのアクセサリを安くショッピングしたりすることを楽しんで
みましょう！台北で有名な士林夜市は毎日の午後7時後、服飾やブティックなどの店が集まる大東路と文林路の一帯はいつも溢れんばかりの国内外の観光
...詳全文
吳佩樺
2009-12-01 14:27:00
4.
  
逢甲夜市は台中で最も賑やかな所、または観光客が台中を訪れる時、見逃せない観光スポットです。逢甲夜市は逢甲大学の側に位置するため
、その名を付けられます。夜になるとまるで一基不夜城のように輝いています。逢甲夜市には食べ物、飲み物、遊び物、使い物が
...詳全文
吳佩樺
2009-07-22 18:02:00
|
||
|
1.
  
関子嶺は、敷地が広大で、景色が良い台湾南部の有名な温泉地であり、温泉は枕頭山、虎頭山、鷲鳳山に囲まれる滾水渓の左側から湧き出て
、豊富な鉱物質が含まれて硫黄の匂いをもつ濁泉湯で、そして台湾四大温泉の一つです。温泉地は鬱蒼たる山々に囲まれ、天梯步道や水火同源などの歩道
...詳全文
吳佩樺
2012-07-04 16:29:42
2.
桃園県復興郷は、原住民タイヤル族が多く住んで、人為的な開墾はない自然が満ちる山地の町で、市街地とは全然違う旅行を楽しめます。
ある地方の文化を認識するなら、飲食が最も近道だとよく言われます。山の道に沿って達霞雲村に着いたら、村長が情熱に華麗なインテリヤや
...詳全文
吳佩樺
2012-06-26 10:28:04
3.
  
嘉義は、旧称「諸羅」、台湾で早く府を設置される県市の一つで、日本統治時代に人文的な資源が溢れていることから、「画都」という美称があり
、台湾で最も貴重な「交趾陶 」工芸の発祥地で、伝統食及び人文的な色彩が強い町です。嘉義の名菓子である「方塊酥」
...詳全文
吳佩樺
2012-05-18 12:31:31
4.
  
台湾の「珍珠奶茶」は世界に知られていて、各国の観光客が台湾に来たら、必ず味わうドリンクです。しかし、この人気不敗の「珍珠奶茶」の歴史
を知っていませんか？早期に「珍珠奶茶」という呼び方しかないが、1988年に台南市の海安路にある「草蜢」という小店より当時の
...詳全文
吳佩樺
2011-12-22 14:33:24
|
||
|
1.
名間郷は、南投県の西、濁水渓の北に位置し、地形が豊かで物産も多くて茶葉、生姜、パイナップルが産出する県内の重要な農業産地です。
国道3号の民間ICから下り、台3線道沿いに茶園やパイナップル畑が広がり、週末の一日旅に適する町です。名間郷の最も代表的な観光スポットで
...詳全文
吳佩樺
2012-07-19 11:09:12
2.
  
桃園県復興郷の霞雲村を訪れて、村長が案内する下で、先住民部落における住民たちの信仰センターである「台湾基督長老教会」を見学しました
。この教会堂は志継と庫志の二つ部落の間にある、日本語の可愛いという言葉の発音をそのままに漢字にして名付けられた卡外部落にあることから「
...詳全文
吳佩樺
2012-07-04 10:50:38
3.
  
多くの人に台湾の家具産業の認識を深めていただくため、創立50年歴史をもつ「永興家具」は、全国唯一の家具産業博物館を成立して、台湾家具
の歴史を紹介しています。台南仁徳にある「臺南家具產業博物館」は、1958年に創立し、工場が国外へ転出した「永興家具」が残
...詳全文
吳佩樺
2012-06-27 14:58:16
4.
  
この台湾島に生息している台湾アカゲザルは、台湾特有種の霊長目動物であり、100～3600メートルほどの台湾各地の山地でも姿を見られます
。東部海岸の自転車旅に、台東東河郷の台23線東富公路で自然の息吹を浴びながら、馬武窟渓に沿う白色の帝王石を楽しんだりするほか、
...詳全文
吳佩樺
2012-06-15 14:43:15
|
||
|
1.
草悟道は、市民の憩いによく親しまれている一面広がっている緑地であり、学校の戸外教学によく指定される「科学博物館」を起点に散策してみましょう
！まず、流水により地球中の生命が育つことを解釈する演化史步道に着き、子供たちに生命科学の旅を楽しませましょう！
...詳全文
吳佩樺
2012-07-16 17:09:00
2.
  
エコツアーは、台湾でここ数年来に努力している観光の目標で、生態を保育する同時に台湾ならではの美をより世界各地からの観光客を認識し
ていただくことを期待しています。桃園県の復興郷は、山あり水あり風光明媚な風景を有し、海抜の差が大きくて人為的な開拓はないため、
...詳全文
吳佩樺
2012-07-06 15:56:17
3.
  
復興郷の拉拉山檜エリアの山腹にある卡拉部落は、都市とは異なる風景を擁して、心身の癒せる自然の息吹が溢れていて、一度訪れる価値があります。
部落には、25戸に25戸がタイヤル族で、至る所も原住民ならではの風采を見られます。その中、加拉教会堂は、住民たちの信仰センター
...詳全文
吳佩樺
2012-07-06 14:11:15
4.
  
小烏風景区は、桃園県の復興郷にあり、小烏来滝、龍鳳滝、風動石などの観光スポットとして名高いです。料金所を過ぎて観光客エリア
に入ったら、滝見に最適な観瀑亭を目にし、その側にある歩道沿いに下げて散策してにフィトンチッドが涼しい風により漂ってきて気持ちもよくなります
...詳全文
吳佩樺
2012-06-25 15:21:17
|
||
|
1.
  
谷関は、台中市和平区に位置する渓谷で、自然豊かな景勝地として、そして温泉街を擁するところとして知られています。1907年に現地に暮らす
タイヤル族によって泉源が発見され、やがて温泉宿などが軒を連ねる温泉街として知れ渡って、台湾中部の三大温泉の一つです。
...詳全文
吳佩樺
2012-05-02 16:25:54
2.
  
冬は温泉を楽しむ良い季節で、快適な温泉にその地方の美食で組み合わせた温泉旅が冬に最高なレジャーでしょう！
南投県は、豊富な観光資源を持ち、風光明媚な風景を擁する何箇所の温泉地も一大特色です。県内には東埔温泉、春陽温泉、紅香温泉、国姓
...詳全文
吳佩樺
2011-11-11 15:15:52
3.
台北地区の温泉地である金山は、海岸風景と老街があり、週末になると多くの人によく訪れる景勝地です。金山温泉は台北県金山郷および境界
を接する万里（大鵬村-万里加投社区）にあり、大きく金包里温泉、磺港温泉及び加投溫泉の三つ区域に分けられます。日本統治時代
...詳全文
吳佩樺
2011-10-20 17:25:41
4.
台北の温泉地は、北区にある陽明山温泉と北投温泉及び南区にある烏来温泉の3箇所があります。新北市の最南端に位置する烏来郷は
、市内唯一の山地で、温泉は地元の人が誇る自然資源かつ主要な観光資源です。300年前にタイヤル族の住民が狩猟にここに来て、偶然に沸騰の水が
...詳全文
吳佩樺
2011-10-14 17:37:21
大台湾旅行ネット 大台湾旅行ネットSPA、サウナとマッサージ SPA、サウナとマッサージ |
||
|
1.
  
「嘉義市管楽節（嘉義市国際吹奏楽フェスティバル）」は、僅か5グルプのみ参加された第一回から、アメリカ、カナダ、ドイツ、日本、オーストラリア
、香港、ロシア、カザフスタン、韓国といった各国からの団体が参加する国際的な吹奏楽フェスティバルになり、地方都市から吹奏楽の街へと変貌を遂げ
...詳全文
吳佩樺
2012-06-15 17:41:36
2.
  
泥より出でて、泥に染まらない蓮の花は台湾では6～9月に咲き出して、国人が毎年に見逃せない花見の頃、また蓮祭りも開催されて一層に夏の活気を
アップさせます。蓮の花見といえば、多くの人が北部は桃園の観音、南部は台南の白河とすぐ思い浮かべてしまうでしょう！観音郷の蓮栽培の
...詳全文
吳佩樺
2012-06-14 13:18:49
3.
  
緑色に輝く田野に囲まれている新港板頭村は、コミュニティの住民たちが努力する下で、「交趾陶」、「剪黏」などの伝統工芸とレジャーを
擁する観光地になり、町では一面広がっている緑色の稲田と農村風景を楽しめるだけでなく、微笑む農人たち、牛車、子供たちの
...詳全文
吳佩樺
2012-05-18 17:23:18
4.
  
「剪黏」は、台湾における寺廟建築の伝統工芸でかなり重要な地位があり、廟や寺の屋根に付く装飾では、民間伝説の人物、龍、鳳、
鯉、花卉、樹林といった縁起の良い動物や植物があって、華麗で繊細な細工を見せます。「剪花」とも呼ばれ、初めは「交趾陶
...詳全文
吳佩樺
2012-05-18 16:48:03
|
||
|
1.
烏来老街にあり、山の幸を駆使した色々な料理を揃えていて観光客に人気のある店。竹筒飯及び紅糟イノシシ肉を包んだ粽
がかなり売れている人気料理です。粽を開いたら、竹の葉の清々しい香りが溢れていて風味が濃厚でこしのあるイノシシ肉を堪能できます。
02-26617718
新北市烏來區烏來街109號
2023/02/13
2.
 2.台湾の軽食
昔の農業社会時代から今まで、台湾の沢山の伝統軽食は依然として元の面貌を維持して、沢山の軽食も時代の変遷と、消費者に迎合するために、
多元化の味を生み出しました。台湾の軽食文化は台湾の飲食文化の重要な代表の一つだけではなく、更に台湾の日常文化の縮図と言えます。
台南市安平區
2008/03/12
|
||